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Riche en fibres
* Riche en substances minérales * Une forte diversité de liaisons chimiques * avec de l'iode uniquement naturelle * sans additifs * non traité, non raffiné * exempt des pollutions actuelles des mers Ce pur produit naturel est convaincant par sa forte variété en substances vitales. Dans la pierre de sel de l'Himalaya, on trouve au minimum 84 métaux et métalloïdes différents sous la forme de 200 combinaisons différentes au minimum. Cette composition de minéraux correspond à la « soupe originelle », à la mer d'origine, qui a formé la vie. La teneur en minéraux et en oligoéléments se situe entre 2,5 et 4% dans le sel d'origine, le reste étant du pur sel de cuisine. Le sel de l'Himalaya est exploité de façon simple et minière dans sa totalité.
